Une étude rigoureuse, bien que n=7 (et pour cause, le protocole est lourd pour les participants) fournie une vue plus élargie de la...

De quel animal provient cette viande ? 🥩 Réponse : AUCUN ! Voici le résultat de la start-up MIRAI FOODS qui cultive en laboratoire de la...

L'insécurité alimentaire, en lien avec la morbidité et la mortalité liées aux maladies chroniques, augmente rapidement en raison du...

Le diabète est associé à de faibles concentrations plasmatiques de vitamine C. ✅ Pourtant, cette vitamine semble aider à abaisser le taux...

On connaît bien cette vulgarisation un peu fausse : - Glucides complexes = glucides lents = moins de pic glucidique - Glucides simples =...

La caféine a montré des preuves sur l’efficacité des fonctions physiques et cérébrales. On retrouve cette molécule stimulante dans...

Les femmes possèdent un métabolisme lipidique différent : 1️⃣ Les hommes et les femmes ne stockent pas les lipides de la même manière. -...

👉 Des changements d’habitudes de consommation semblent favoriser la perte : - de tissu adipeux total - de tissu adipeux du tronc - du...

🤔 Quelles sont les preuves et les mécanismes apportés par une méta-analyse ? 📚 Plusieurs études ont montré l’intérêt d’une...

🔬 La vitamine B12 est une vitamine très complexe, de grande taille, qui nécessite d’être fixée au facteur intrinsèque pour être...