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ARTICLES


Consommation d’oléagineux, et état de santé : quelle corrélation ? 🌰
Dans une récente revue générale intégrant plusieurs méta-analyses et revues systématiques, les résultats parlent d’eux-mêmes : 🔰 Une...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


Pression artérielle et la coenzyme Q10 (ubiquinone) : utile ? à quelle dose ?
Par ici les infos avec une récente méta-analyse incluant plus 1800 participants et qui nous en dit un peu plus 👇 La CoQ10 est un...

Bastien Schulz
14 juil. 20231 min de lecture


Un consensus scientifique sur la recommandation en flavan-3-ols
Un consensus scientifique sur la recommandation en flavan-3-ols (flavanol) récemment publié et qui diverge de l’European Food Safety...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


Méta-analyse : association entre alimentation méditerranéenne et forme physique 🏃♂️🍅
- Environ 2,25 fois plus de chance d'avoir une meilleure condition cardiovasculaire par rapport au groupe contrôle. - Environ 1,26 fois...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


Jeûne intermittent et acceptance
Jeûne intermittent et acceptance : résultat d’une maigre étude, qui reste toutefois intéressante une fois les limitations considérées ?...

Bastien Schulz
14 juil. 20231 min de lecture


Jeûne intermittent précoce
Jeûne intermittent précoce (7h-13h) : faim, désir de manger, satiété et complétion stomacale, qu’est-ce que cela donne sur un schéma 6:18...

Bastien Schulz
14 juil. 20231 min de lecture


Jeûnes intermittents dans le but de perdre du poids et/ou de détox.
Les fêtes sont passées : une période très prisée dans la mise en place de jeûnes intermittents dans le but de perdre du poids et/ou de...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


Santé des os et le fromage Jarlsberg : un cocktail gagnant 🧀
Parmi les recommandations contre l’ostéoporose, on retrouve : l’activité physique à impact, le calcium, ratio Ca/P, le magnésium, la...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


La perméabilité intestinale n’est pas qu’une “simple” histoire de #gluten 🌾
On s’intéresse de près à cette perméabilité intestinale qui serait en cause dans de nombreuses #maladies inflammatoires intestinales. Les...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture


Acrylamide dans notre alimentation
L’acrylamide, on sait où ça se trouve, on sait quels aliments en apportent le plus dans les habitudes alimentaires moyennes françaises et...

Bastien Schulz
14 juil. 20232 min de lecture
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